Aux Vents et Marées est le traiteur indiqué pour commander vos plats préparés à Culoz. Nous vous proposons des repas sains et équilibrés, concoctés avec des produits frais. Nous accordons une grande importance à votre santé et votre bien-être.

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Vente de plats préparés 

Aux Vents et Marées possède une grande expérience de la vente de plats préparés à Culoz. Nous sélectionnons minutieusement les ingrédients pour leur qualité. Nous cuisinons les plats la journée pour vous les livrer frais. Nous vous suggérons différentes idées repas afin de vous surprendre agréablement. Votre spécialiste des plats préparés à Culoz vous propose au choix des menus variés.

 Produits élaborés

Aux Vents et Marées assure également un service de préparation rotis paupiette et autre plats cuisinés . Il ne vous reste plus qu’à le cuire ou le réchauffer et le déguster. Votre spécialiste des plats préparés à Culoz travaille les ingrédients avec respect et passion.

Les terrines …
Bûche de Saint-Jacques au citron vert 44.20 € Le Kg
Mille feuille au deux saumons 39.90 € Le Kg
Fondant aux trois poissons 26.90 € Le Kg
Suprême d'écrevisse au Wisky  40.70€ Le kg
Dôme de Saint-Jacques foie gras et pêche 52.90€ Le Kg
Les feuilletés / farcis / pâtés en croûte …
Coquille Saint-Jacques et fruits de mer 7.50 € La pièce
Bouchée aux fruits de mer 4.00 € La pièce
Tielle sietoise 2.50€ la pièce
Saumon farci au petits légumes  42.90€ le Kg
Saumon farci en croûte  39.90€ Le Kg
Soufflé aux Langoustine 5.90€ pièce
Mini tourte aux cuisse de grenouilles 5.50€ Pièce
Les cuisinés …
Lasagne aux deux saumon  22.50€ le Kg
Gratin de fruit de mer 27.90€ le Kg
Encornet farcies a la sietoise 24.90€ le Kg
Parmentier de Colin  19.90 le Kg
Tartiflette de la Mer (Fait Maison) 14.50€ la part de 500g
Crumble  de courgette/lieu noir (Fait maison) 13.50 la part de 500g

Médaillon de filet de sole aux queues d'écrevisses (Produit Noël) 

Sans colorant,ni conservateur 

7.90€ La part 

Goujonettes de Sandre au beurre Blanc (Produit Noël)

Sans colorant,ni conservateur

11.80 La part

Filet de loup de mer à la crème de langoustines  (Produit Noël)

Sans collorant,ni conservateur 

9.90€ La part
Marmite de gambas et Saint-Jacques au beurre d'agrumes 45.50€ Le Kg
Les rôtis et autre préparations... …
Roti de Saumon/Saint Jacques/Poireaux (sur commande) 45€ le Kg
Roti de lieu noir  à la provencale (sur commande) 31.90€ le Kg
Roti de lotte/Rouget/chorizo (sur commande) 32.90€ le Kg

Paupiette du lac Lavaret et truite (disponible de Avril à octobre )

(sur commande)

29.90€ le Kg
Paupiette de Truite/Saumon/Saint Jacques/poireaux (sur commande) 29.90€ le Kg
Tournedos de Saumon/Epinard/Fromage Frais (sur commande) 36.90€ le Kg

 

Les panés et autres …
Cabillaud façon fish and chips  3.50€ la pièces
Acra de morue  19.90€ le Kg
Beignets de Calamar 19.50€ le Kg

 

Les salades... …
Salade de fruit de mer 19.90€ le Kg
salade de poulpe 19.90€ le Kg
salade Irlandaise  18.90€ le Kg
Taboulé de fruit de mer  18.90€ le Kg
Salade d'anchois Marinée (ail ou provencale ou nature) 21.90€ le Kg
Filets de harengs doux marinés 14.90€ le kilo

 

Les accompagnements  …
Epinards a la crème 17.50€ le Kg
Gratin dauphinois  15.90€ Le Kg
Pomme de terre Grenaille  16.90€ Le Kg

Purée de pomme de terre fraîche à la truffe 1%

(Produit Noël)

31.50€ Le kg

Crémeux de châtaignes du Limousin aux Noisettes

(Produit Noël)

6.50€ La part 
Gratin maraîcher (Produit Noël) 4.20€ la Part 

 

Les Boudins (Nouveautés 2019) …

Boudin blanc aux Saint-jacques et Morilles

(fait Maison )

36.90€ Le Kg
Boudin Blanc au Saumon (Fait Maison) 29.90€ Le Kg
Boudin Blanc au Homard (Fait Maison) 28.90€ Le Kg

 

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